Лобио по‑деревенски

Непростой рецепт лобио по‑деревенски грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 478 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 478 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски, Грузинская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Репчатый лук ½ головки
• Стручковая фасоль 400 г
• Грецкие орехи 100 г
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Сухая аджика щепотка
• Уцхо - сунели щепотка
• Зеленый базилик 10 г
• Красный базилик 10 г
• Свежая кинза 10 г
• Чеснок 1 зубчик
• Винный уксус 1 чайная ложка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фасоль (лучше всего для этих целей подходит длинная грузинская) нарезать крупными кусками и отварить — на что уйдет минут двадцать после начала кипения. Дать остыть.
2. Лук мелко нарезать и пассеровать на подсолнечном масле с добавлением небольшого количества воды.
3. Грецкие орехи дважды прокрутить через мясорубку, перемешать после этого с луком, добавить мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, аджику и уцхо - сунели, влить винный уксус, хорошо все соединить c фасолью. Если хочется — посолить.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт лобио по‑деревенски!

 

А что вы нашли в лобио по‑деревенски??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лобио по‑деревенски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лобио по‑деревенски