Простой рецепт картофельного салата с консервированным перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на четыре порцииКартофель (мелкий) 1 кгМасло оливковое3 ст. л.Тертая цедра лайма1 штСок лайма1 штПерец (консервированный из банки) 4 кускаЛук красный1 луковицаПетрушка1 пучокПошаговое приготовлениеПорезать крупный картофель пополам, положить все в кастрюлю и залить кипятком из чайника. Довести до кипения и варить 15 минут, до готовности.Тем временем смешать масло, сок и цедру лайма, красный перец и лук и выложить на большое блюдо. Приправить солью и перцем,Слить картофель и отставить, пока не остынет почти полностью. Добавить на блюдо с петрушкой и перемешать. Подавать теплым или комнатной температуры.
