Икра свекольная

Простой рецепт икры свекольной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• свекла 80 г
• лук репчатый 10 г
• сахар 1 г
• масло сливочное 2 г
• масло растительное 8 г
• лимонная кислота по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свеклу промывают, отваривают в кожуре, очищают, натирают на мелкой терке.
2. В полученное пюре кладут сахар, масло сливочное, соль, сок лимона или лимонную кислоту, перемешивают, складывают в кастрюлю и, часто помешивая, кипятят 8—10 минут.
3. Отдельно обжаривают лук на растительном масле, добавляют в пюре и протушивают еще 2—3 минуты.
4. Подают в охлажденном виде к мясным и рыбным блюдам.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об икре свекольной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!