Непростой рецепт рыбы под пикантной корочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порций500 гр филе морской рыбы(окунь),2 луковицы,2 помидора,1 лимон,соль, перец,100 гр. слив. масла(мягкого),3 тоста, уже подсушенных,2 ст. л. молотого миндаля,60 гр. сыра(Гауда, Пармезан),пучок петрушки,2 мал. зубчика чеснока,2 ст. л. раст. масла.Пошаговое приготовлениеСегодня четверг - рыбный день!Предлагаю приготовить морского окуняна «постели» из помидор с луком,прикрытую пикантным «одеялом»!Для начала промоем, обсушим филе рыбыи польём его лимонным соком.Отставим его на 15-20 минут пропитываться,а сами займёмся «постелью».Помоем помидоры, порежем дольками.Помоем, почистим и порежем полудольками лук.В сковороде, которую мы позже можем поставить в духовку,разогреваем раст. масло, обжариваем в нём овощи,слегка посолив и поперчив их.Промокнём рыбку ещё раз бум. салфеткой и выложим на «постель».В кух. комбайн отправляем мягкое слив. масло,тосты, петрушку, чеснок, миндаль, сыр, 1 ч. л. соли и перец.Всё это измельчаем, у нас получилась паста.Распределяем её равномерно по рыбе.Духовка уже разогрета до 225°, отправляем в неё рыбуна среднюю полочку на 15-20 минут,в последние 2 минуты лучше включить гриль!Готово! Приятного аппетита!
