Мясо маринованное с киви

  1. Барсегян Т

    Барсегян Т Барсегян

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Простой рецепт мяса маринованного с киви итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 162 килокалорий.


    Мясо маринованное с киви
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • куриная голень, можно грудку или другоя мясо по вкусу!
    • 2 шт. киви
    • сок 1/1, лимона
    • 2-3 дольки чеснока
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. майонеза
    • 1 ч. л. сахарного песка
    • соль, черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Мариновать в этом маринаде можно любое мясо: индейку, говядину, постную свинину, баранину
    2. Мясо получается кисло - сладким с ароматом киви.
    3. Киви, чеснок размолоть блендером или мелко порубить.
    4. Смешать полученную массу с соевым соусом, майонезом. Добавить сок лимона и сахар (для смягчения вкуса), посолить, поперчить. Получается масса довольно странного цвета, с кисло - сладким вкусом (на данном этапе можно немного подредактировать уровень кислотности, добавив лимон или сахар).
    5. Мясо положить в маринад и выдержать минимум 4 часа (баранину минимум 6 часов). Черненькие точечки на фото - зернышки киви
    6. Я готовила все в специальном рукаве для запекания: сложила туда мясо, добавив маринад, чтобы все как следует пропиталось, маринад наполнился соками от мяса и превратился в замечательный соус.
    7. Курицу запекать около часа, говядину или баранину (единым куском) - около 2 часов.
    8. Приготовленное мясо полить в тарелке получившимся соусом.


     
    Yixjoqoh и katarinal нравится это.
  2. z_zina

    z_zina Загородних Зина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Uauneok нравится это.
  3. Egxdmyri

    Egxdmyri Кадырова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ntreixte и Cxausfell нравится это.
  4. КристинаБ

    КристинаБ Кристина

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск-Камчатский

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Zajoreuxs и Boygbuand нравится это.
  5. Oecpgkoxe

    Oecpgkoxe Лиза Л

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Таганрог

    Мясо маринованное с киви для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.