Очень простой рецепт лисичек на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийЛисичкисливочное маслосоль, перец горошкомЛавровый листПошаговое приготовлениеЛисички моем, если крупные разрезаем на несколько частей.Обжариваем в сливочном масле, сразу солим, чтобы грибочки дали сок. Когда сок практически выпарился, добавляем резанный полукольцами репчатый лук. Обжариваем до размягчения лука, в конце добавляем еще сливочного масла, перец и лаврушку.Горячими раскладываем плотно в баночки, так чтобы масло полностью покрывала грибочки. Остужаем и храним в холодильнике.Точное количество продуктов сказать не могу, все делала на глаз. Главное много масла, чтобы грибы в нем практически плавали, т. к хрянятся они именно в нем. А как прекрасно открыть зимой баночку лисичек, пожарить с картошечкой или макарошками и почувствавать вкус такого далекого и прекрасного солнечного лета.
