Простой рецепт взбитых сливок с черничным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Детское менюИнгредиенты на четыре порцииЧерника 1 стаканСахар 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 чайная ложкаСливки 30% - ные ¾ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаСахарная пудра 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте ягоды, лимонный сок, сахар и 2 столовые ложки воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и масса слегка не загустеет, примерно 5 минут. Снимите с огня и переложите в небольшую миску. Поставьте в большую миску с ледяной водой и, перемешивая, быстро охладите.В другой миске смешайте сливки, сахарную пудру и ваниль. Взбейте миксером до воздушного состояния.В сливки добавьте 0,3 стакана черничного соуса и снова взбейте.Разложите сливки по креманкам, сверху полейте оставшимся соусом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант взбитых сливок с черничным соусом ещё не пробовала