Простой рецепт свиных ребрышек в лимонном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийРебра свиные 1,2 кг.Лимон 1/1, шт.Вино белое 100 мл.Сахар коричн. 1,5 ст. л.Соль 1,5 ч. л.Перец черныйМасло раст.Пошаговое приготовлениеРебра порезать по косточке, промыть и замариновать в смеси лимонного сока, вина, цедры, сахара, соли и перца на 12 часов(у меня сутки).Обжарить ребрышки на растительном масле до образования корочки. Довести до готовности ребрышки в духовке в течении 15-20 мин.Оставшийся маринад вылить на сковороду, в которой жарились ребрышки и уварить до загустения на медленном огне.При подаче положить ребрышки на подогретую тарелку и полить получившимся соусом. К мясу можно подать салат из свежих овощей.В этот раз мне повезло купить оооочень мясные ребрышки, такие что косточка с трудом просматривается. Лимонная нотка очень освежила хоть и мясные, но все же жирноватые ребрышки.
