Простой рецепт соуса томатного к отварной и паровой рыбе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порцииморковь 0,5 шт.петрушка 0,5 шт.лук 0,5 шт.масло 1 ст. ложкабульон рыбный 2 стаканасоль по вкусутомат - пюре 3 ст. ложкимасло сливочное 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеМорковь, петрушку и лук (по 0,5 штуки) очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить в кастрюле с 1 столовой ложкой масла и таким же количеством муки.Затем прибавить 3 столовые ложки томата - пюре, размешать, развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 8—10 минут на слабом огне.После этого соус снять с огня, положить 1 столовую ложку сливочного масла, перемешать до полного соединения его с соусом и процедить сквозь сито.
Готовила вчера соуса томатного к отварной и паровой рыбе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Яся_З ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
