Кисло-сладкие цукаты из лимона отлично сочетаются с чёрным чаем. Советую всем приготовить эти изумительные домашние сладости!Количество порций: 5-6Очень простой рецепт цукатов из лимона домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 дн 14 ч. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 дн 14 чКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийЛимоны — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 3 Стакана (Для сиропа. )Пошаговое приготовлениеХорошо помойте лимоны и почистите их от кожуры. Лимонную цедру нарежьте тонкими ломтиками, замочите в холодной воде на 2 дня. Периодически меняйте воду, чтобы горечь уходила из цедры.Затем приготовьте сироп. Вскипятите 3 стакана воды, растопите в ней сахар. Выложите в кастрюлю с сиропом лимонные корочки, вскипятите и поварите в кипящей воде 10 минут.Затем варите на среднем огне с открытой крышки до выпаривания воды.Теперь можете достать цукаты из лимона и разложить на низкий противень или большую разделочную доску.Сохнут цукаты из лимона почти весь день, но зато получаются невероятно вкусными!Все любят домашнюю кухню, но бывают такие продукты, которые, кажется, сложно приготовить в домашних условиях.Именно цукаты - прекрасная сладость, конфета, десерт, (называйте, как угодно), легко готовится в домашних условиях.
