Рулет из филе индейки с овощами

Простой рецепт рулета из филе индейки с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе индейка - 1 шт(около 700 г)
• Фасоль стручковая - небольшая горсть
• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Перец сладкий 1/1, шт
• Соль, специи - по вкусу
• Сало - порезанное на тонкие полоски - 80-100 гр

Пошаговое приготовление

1. Филе индейки как можно тоньше отбить.
2. Луковицу очистить и пробить в блендере.
3. Морковь очистить, порезать брусочками. Также нарезать перец.
4. Морковь, перец и стручковую фасоль обжарить на растительном масле.
5. Подготовленное филе посолить, посыпать любимыми специями и натереть луковым пюре.
6. Сверху выложить обжаренные овощи.
7. Свернуть в рулет.
8. Сверху рулет обернуть полосками сала.
9. Завернуть в фольгу.
10. Запекать в нагретой до 220 духовке минут 40.
11. Затем фольгу снять и запекать еще минут 15-20.