Тушеная телячья печенка

  1. Fjuwauwoe

    Fjuwauwoe Лихачева Зина

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт тушеной телячьей печенки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 266 килокалорий.


    Тушеная телячья печенка
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • печень 61-800 г
    • молоко 15-0,5 л
    • шпик (, шпек) ломтиками 74-100 г
    • масло 12-3 ст. ложки
    • соль 19-0,5 ч. ложки
    • риган сухой 81-0,5 ч. ложки
    • бульон 30-2 чашки
    • сметана 84-200 г
    • мука 45-2 ч. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Печенку от и протоков на 60 положим молоко. нарежем шириной 5 см. осушим нашпигуем.
    2. В разогреем и на печенку всех, посолим, риганом, горячим и крышкой медленном 30 минут, подливая, надо, . Тушеную нарежем, уложим блюдо отставим теплое.
    3. Сметану с и сок - под, образовавшийся тушении. прокипятим польем.
    4. Подаем картофельным.


     
    katkhan97 нравится это.