Простой рецепт закуски из печеного тофу и сладких перцев в пряном арахисовом соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 353 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 353 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииТвердый тофу 800 гСоевый соус 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиКрасный сладкий перец 2 штукиАрахисовая паста 3 столовые ложкиСоус чили с чесноком 1 столовая ложкаСок лайма 2 столовые ложкиКоричневый сахар 1 столовая ложкаКинза по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 230 градусов.Порежьте тофу средними прямоугольниками.В контейнере смешайте по 1 столовой ложке растительного масла и соевого соуса. Обмакните ломтики тофу со всех сторон в соус и выложите на смазанные оставшимся растительным маслом противни.Перцы очистите от семян и порежьте тонкими полосками. Выложите рядом с тофу.Отправьте в духовку на 10 минут, переверните и жарьте еще 10–15 минут до золотистого цвета тофу и подгоревшей шкурки перцев.В небольшом сотейнике на маленьком огне смешайте арахисовую пасту, сок лайма, соус чили, коричневый сахар, 3 столовые ложки воды и оставшийся соевый соус. Подогрейте до теплого состояния.Переложите тофу с перцами на блюдо и сбрызните соусом. Украсьте кинзой и подавайте.
