фаршированные рожки

Простой рецепт фаршированных рожек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 20 шт. гигантских рожков для начинки
• 300 г фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица
• панировочные сухари
• 50 г сменаты
• 1 зубчик чеснока
• специи по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. . В фарш добавляем яйцо, панировочные сухари, измельченный лук, чеснок, сметану, специи. Всё смешиваем до однообразной консистенции.
2. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности гигантские рожки.
3. Начиняем рожки фаршем плотно с горкой, так как при последующем тушении объем начинки уменьшится.
4. Выкладываем рожки на обильно смазанную сливочным маслом сковороду, наливаем немного воды или любого мясного бульона и ставим тушить на огонь до готовности.
5. После готовности посыпаем зеленью (можно немного сухим укропом).
6. Выкладываем либо на блюдо, либо на порционную тарелку. Приятного аппетита!

 

Когда в первый раз попробовала фаршированные рожки, мне не понравилось.