Несложный рецепт рулета с куринными потрошками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциикуриные сердечки - 250 гркуриные желудочки - 250 грмакароны отварные - 150 гржелатин - 40 гр или заливка для холодца - 40 грзамороженный шпинат - 200 грбелки вареные - 2 штсоль, перец по вкусулук - 1 штукрашаем огурцами, помидором, морковкой, синим лукомна гарнир Немецкий салат(картофельный)Пошаговое приготовлениеИногда остаются макароны и выкинуть жалко, а скушать то только одному. а семью надо кормить.Конечно если нету то можно сварить или заменить рисом, смотрите на свой вкус. Я вам идею подаю Сердечки и желудочки СЫРЫЕ + макароны все измельчить в блендере. Добавляем желатин но разбухать не нужно + соль, перец, приправу на ваш вкус. Я брала заливка для холодца там уже все есть ( то есть приправа ну и конечно желатин но мелкий). Оставить пусть разбухает желатин в массе.Делаем начинку: отварить яйца, отделить от желтка ( НАМ НУЖЕН БЕЛОК ), шпинат разморозить,лук почистить и все измельчить в блендере. Добавить желатина, соль, перец по вкусу.Берете целлофан, растелить на стол на него выкладываем фарш из куриных потрошков. На верх начинку из шпината и белков.Все аккуратно завернуть в колбаску, НЕ БОЙТЕСЬ ЕСЛИ НЕМНОГО ФАРШ ЖИДКИМ БУДЕТ ЖЕЛАТИН ДЕЛАЕТ СВОЕ ДЕЛО ПРИ ВАРКЕ. Концы закрепить.И в пароварку на 1 час. ЕСЛИ НЕТУ ТО ВОТ ДРУГОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.Духовку нагреть до 180 С.Положить в противень залить водой накрыть другой противень и в духовку на 45-50 минут. Если имеете кастрюлю чтоб готовить на пару воспользуйтесь ею.Остудить, нарезать, украсить и подавать к столу.Скажете почему минуты отличаются в пароварке дольше в духовке меньше. Отвечаю : в духовку вы кладете она уже разогретая а пароварка холодная и вода там тоже холодная, пока нагреется. а если пароварка на газу, то за кипятите воду и кладите рулет на 45 - 50 минут.
