Несложный рецепт острых куриных крылышек с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 720 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 720 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСоль 1 кгВода 2 столовые ложкиМайонез 3 столовые ложкиБазилик по вкусуМайоран по вкусуЭстрагон по вкусуКарри по вкусуТоматная иранская паста 3 столовые ложкиСоевый соус 3 чайные ложкиКуриные крылья 1 кгКартофель 5 штукПошаговое приготовлениеБерем куриные крылья и 4–5 картофелин. Крылышки промываем и маринуем, для этого перекладываем крылья в большую тарелку, добавляем любимые специи (я добавляла имбирь, мускатный орех, паприку, перец чили молотый (!они же острые!), кориандр, 3 чайные ложки с верхом горчицы обычной, столовую ложку меда, соль и пару столовых ложек воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться (у меня они стояли пять с половиной часов).Картофель разрезаем на маленькие дольки. Противень застилаем фольгой, смазываем тонким слоем растительного масла и выкладываем крылышки. Картофель обмазываем оставшимся маринадом и тоже выкладываем.Закрываем противень фольгой и ставим в духовку на 30 минут.Тем временем, готовим заливку: в одну тарелку добавляем майонез, базилик, майоран, эстрагон, карри и все перемешиваем. В другую тарелку — кетчуп или томатную пасту, желательно густую, 1–2 чайные ложки соевого соуса и базилик, все перемешиваем.Затем достаем противень, снимаем фольгу и обмазываем часть майонезной заливкой, а часть — томатной. Ставим в духовку еще минут на 10–15, чтобы подрумянилось.
