Сарептская ГОРЧИЦА, особенно острая. ВИДЕО

Простой рецепт сарептской ГОРЧИЦЫ, особенно острой. ВИДЕО домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Горчичный порошок — 150 гр
• Вода питьевая — 250 мл
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Яблочный уксус — 1 ст. ложка
• Соль — 2 чайных ложки
• Перец — 2 чайных ложки.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю Вам свой вариант приготовления домашней горчицы, который в моей семье используется уже много лет. Острая на вкус и без вредных добавок.
2. Горчичный порошок высыпаем в глубокую миску, затем к нему добавляем соль и перец, перемешиваем.
3. Постоянно помешивая добавляем понемногу воду комнатной температуры. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.
4. Добавляем яблочный уксус и снова перемешиваем.
5. Добавляем оливковое масло, перемешиваем до однородности.
6. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем в тёплом месте на 6 часов.
7. Хранится домашняя горчица в холодильнике, в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.
8. Горчицу подают: к мясу, картофелю, рыбе, салату.
9. Горчица получается острой, так что дух захватывает и слезы из глаз.
10. Горчица помогает лучшему усвоению жирной пищи, стимулируя пищеварение и существенно улучшает обмен веществ.
11. Приятного аппетита!

Смотрите видео о том, как я готовила Сарептскую горчицу.

Видео рецепт