Варенье из абрикосов по-армянски обязательно нужно приготовить. Как приятно холодным зимним утром намазать на хлеб со сливочным маслом ярко-оранжевое ароматное варенье! А как это вкусно! Готовность варенье из абрикосов по-армянски можно проверить так: налейте на блюдце чайную ложку варенья и поставьте его в морозильник ненадолго. Охлажденное варенье при надавливании рукой должно морщить, это признак готовности. Варите варенье на небольшом огне, слабое кипение самый лучший режим. Не забудьте снимать пену. По желанию в варенье можно добавить сок лимона. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8-10Очень простой рецепт варенья из абрикосов по-армянски армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийАбрикосы — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 0,5 СтаканаПошаговое приготовлениеПочистить абрикосы от косточек и порезать на дольки.К абрикосам добавить треть сахара и добавить полстакана воды. Поставить вариться.Кипятите варенье 30-40 минут, снимая пену.Досыпьте остальной сахар и варите еще 10 минут.Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
