Простой рецепт кроличьих окорочка запеченные ароматные домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийКроличьи ножки задние - по количеству едоков 8 шт.Перец горошком 8 штРозмарин 1 чайная ложкаСвежая цедра лимона 1 ст. ложкаМед 1 ст. ложкаЛимонный сок 2 ст. ложкиМасло растительное 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКроличьи задние окорочка промыть, обсушить и натереть смесью из толченых пряностей, лимонного сока меда и масла. Убрать на ночь в холодильник. За час до запекания вынуть. Счистить лишние пряности - чтоб не сгорели.Духовку разогреть до 200 градусов. Окорочка посолить и уложить в подготовленную форму. Свободное пространство заполнить овощами. Я подавала с печеными баклажанами, помидорами черри, маслинами и свежими кислыми сливами с лимоном. Пекла овощи отдельно целый противень - чтоб на всех.Поставить кроличьи ножки в духову. Через 15 минут нагрев уменьшить до 160, еще через 15-форму накрыть фольгой и допекать еще минут 15. В процессе поливать соком с противня. Дать постоять в выключенной духовке под фольгой минут 10 и подавать.Блюдо очень несложное, но очень сочное, душистое и вкусное. Готовиться почти само-токо замаринуй и потом поглядывай. Очень удобно на праздники -и не избито, и не тяжело, и замечательно! Печеные баклажаны, помидорки и прочее очень его украсили .
