Кетчуп из алычи

Простой рецепт кетчупа из алычи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• алыча красная 4 кг
• томат - паста 700 г
• сахар 1,5 стакана
• соль 2 ст. ложки
• чеснок 300 г
• перец болгарский 4 шт.
• перец горький по вкусу
• приправа на усмотрение по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить алычу и протереть через сито.
2. Кипятить пюре 20 минут, непрерывно помешивая.
3. Перец и чеснок пропустить через мясорубку, все компоненты соединить и, кипятить еще 30 минут.
4. Разложить по байкам и закатать.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Готовила вчера кетчупа из алычи по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!