Отличная идея для семейного ужина, пробуйСытно, вкусно, быстро!Простой рецепт сочной запеканки из картофеля с грудинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюСвинина (бекон сырокопченый) 250 грКартошка 800 грСливки жирные 300 грТвёрдый сыр 200 грСливочное масло 30 грЧеснок 3 зубч.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуМускатный орех (мускат - порошок) по вкусуПошаговое приготовлениеМне очень нравятся продукты именно этой фирмы. Отличное сочетание цены и качества! Рекомендую!Очистить картофель и чеснок. Промыть и обсушить. Половинкой зубчика натереть форму для запекания. Смазать ее сливочным маслом. Измельчить чеснок, картофель нарезать тонкими ломтиками, грудинку нарезать не толстыми лепестками, сыр натереть на крупной терке.В миске смешать картофель с чесноком и грудинкой, посолить и поперчить, посыпать молотым мускатным орехом и половиной сыра. Перемешать хорошенько и выложить в форму.Залить сливками, выложить сверху остатки сыра.Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20 - до легкой румяной корочки. После чего убавить нагрев до 170 и запекать до полного впитывания сливок - примерно еще минут 10-15. Выключить нагрев и дать запеканке постоять еще минут 10.Финита! Приятного аппетита!
