Калачи на сметане - нежная праздничная выпечка, которая порадует вас и ваших гостей на Рождество. Выпекаются они в духовке около 20 минут, а тесто приготовить - проще простого. Вкусно и быстро!Количество порций: 6-7Простой рецепт калачей на сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийМука — 2 СтаканаМасло сливочное — 200 ГраммСметана — 200 МиллилитровСахар — 1/1, СтаканаЯйца — 2 ШтукиСода — 1/1, Чайных ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить калачи на сметане?Масло растопите и остудите.В миске смешайте отсуженное масло, сметану, сахар, вбейте яйца и слегка взбейте тесто венчиком. Затем всыпьте соль, соду и просеянную муку. Соду гасить не надо, т. к. в тесте присутствует сметана. Перемешайте и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно густое.Тесто поделите на равные небольшие кусочки, из которых скатайте шарики. Из шариков сформируйте пухлые блинчики.Блинчики прорежьте и отрезанную часть загните. Получается своеобразная сумочка на ручке. Слегка присыпьте калачики мукой.Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом - растительным или сливочным.Выпекайте калачи при температуре 200 градусов до золотистого цвета, 20-25 минут.Калачи на сметане готовы!Приглашайте близких к рождественскому столу!Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - asyai ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
