Торт

  1. Гильманшина А

    Гильманшина А Гильманшина Анюта

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Сложный рецепт торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 316 килокалорий.


    Торт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • Бисквит
    • 2 яица
    • 84 г сахара
    • 84 г муки
    • 0,5 ч. л. ванилина (можно сухой или житкий)
    • Безе
    • 3 белка
    • 3/3, ст саxара
    • 1 ст. подсушенныx и дробленныx грецких орехов
    • Крем
    • 250 мл сливок
    • 200 г творога
    • 3 ст. л. сахара
    • 1 пачка инстант пудинг с орешками
    • лимонный сок
    • Пропитка
    • вишневый ликер

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца отделить. Белки положить в миксер и начать взбивать на средней скорости пока неподыметься пышно тогда тонкой струйкой всыпать сахар. Дать ещё с минутку прокрутится и сбросить скорость на самую слабую.
    2. В отдельной миске рукой слегка взбить желтки с ванилином.
    3. Желтки влить струйкой в белки и сразу выключить миксер.
    4. Муку просеивать через сито и перемешивать длинной ложкой по часовой стрелке.
    5. Бисквитное тесто готово, форму застелить ваксованой бумагой или спрыснуть кукин спрей и посыпать мукой.
    6. Выпекать на 180 С 30-35. Желательно проверить скалочкой и лучше перепечь.
    7. Безе
    8. Взбиваем белки с сахаром, добавляем орехи
    9. На бумагу для выпечки кладем дно от формы, обводим круг. Переворачиваю бумагу и выкладываем безейную массу. Выпекаем при 150 С 30, потом снижаем температуру до 125 С на 10, а потом на 100 С сушим около 1 часа 40
    10. Сливки взбить с пудингом, взбивая добавить творог, сахар и лимонный сок
    11. Собираем торт: бисквит пропитать, крем, безейный корж (тчательно обмазываем со всех сторон шокомаслом, чтоб хрустел), крем, сверху я обсыпала крошками безе, и положила орешки в шоколаде

    Авральный-торт импровизация, названия нет, может вместе придумаем? а с туфельками(по стельке 5 см) онже для мальчика Йоника, туфельки по МК от Loravo в кулинарном блоктоте *** Вопрос Вкуса *** и ботинки, и торт получились авральными - за ночь, и хотя ночи длинные всьоже



     
  2. ch_sofiya

    ch_sofiya Чаркина София

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. vikonskaya97

    vikonskaya97 Инна

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    logika95 нравится это.
  4. khintibidze77

    khintibidze77 Хинтибидзе Лера

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  5. Znpksexew

    Znpksexew Олеся Т

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Раменское

    Торт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Jceisav, Шкурин А и takur81 нравится это.