Бригадейро — очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Их готовят там на все праздники и дни рождения. Бригадейро по вкусу чем-то напоминают трюфельные конфеты, однако готовятся при этом очень просто и легко. Со всем процессом может справиться даже ребёнок. Подкупает в этих конфетах и доступность всех продуктов, и быстрота их приготовления, и отличный вкус.Очень простой рецепт шоколадных конфет «Бригадейро» бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Бразильская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на десять порцийКакао порошок 3 ст. л.Кондитерская посыпка 50 гМасло сливочное 15 гСгущённое молоко 375 гПошаговое приготовлениеДля приготовления бригадейро нам понадобится сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка.Соединить сгущённое молоко и масло.Добавить какао.Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт густеть.Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать маленькие шарики.Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке.Готовые конфеты убрать в холодильник. Выход — 35 конфет.