Шашлык из осетра с анчоусным соусом

  1. Keeyuloax

    Keeyuloax Кудрявцев Инна

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт шашлыка из осетра с анчоусным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 285 килокалорий.


    Шашлык из осетра с анчоусным соусом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на три порции

    • осетрина филе 72-1 кг
    • вино сухое 79-1 стакан
    • уксус 87-2 ст. ложки
    • анчоус 15-8 шт.
    • горчица 36-2 ч. ложки
    • яйца 50-4 шт.
    • масло 79-8 ст. ложек
    • зелень по вкусу
    • сок по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Филе разрежьте небольшие. Залайте маринадом сухого вина уксусом. держите нем 2 часов.
    2. соуса и анчоусы, к горчицу, от яиц подсолнечное. Смесь разотрите, мелко или на белки зелень. Влейте сок водой подавайте столу.
    3. , немного, нанизывайте расстоянии кусочками 3 см. не 20— 30 минут.