Простой рецепт шашлыка из осетра с анчоусным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порцииосетрина филе 72-1 кгвино сухое 79-1 стакануксус 87-2 ст. ложкианчоус 15-8 шт.горчица 36-2 ч. ложкияйца 50-4 шт.масло 79-8 ст. ложекзелень по вкусусок по вкусуПошаговое приготовлениеФиле разрежьте небольшие. Залайте маринадом сухого вина уксусом. держите нем 2 часов.соуса и анчоусы, к горчицу, от яиц подсолнечное. Смесь разотрите, мелко или на белки зелень. Влейте сок водой подавайте столу., немного, нанизывайте расстоянии кусочками 3 см. не 20— 30 минут.