Простой рецепт «Сырой» аджики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порцийПерец сладкий - 1 кгПомидоры красные - 0,5 кгЯблоко - 2 шт.Перец стручковый - 2-3 стручкаЧеснок - 2-3 головкиЗелень укропа - 1 пучокЗелень петрушки - 1 пучокСоль - 1 ч. ложка (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПродукты для аджики «сырой» с зеленью перед вами. Овощи и зелень вымыть, хорошо обсушить.Как приготовить «сырую» аджику из помидоров, перца и зелени: Помидоры разрезать, почистить от плодоножек и семян.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.Чеснок почистить.Перец сладкий разрезать, очистить от семян.У горького перца отрезать хвостики.Все перемолоть на мясорубке.Посолить и хорошо перемешать. «Сырая» аджика из помидоров и перца с зеленью готова.Банки хорошо промыть и простерилизовать любым способом.Разложить в сухие стерилизованные банки аджику.Банки закрыть пластмассовыми крышками. Хранить аджику «сырую» с зеленью в холодильнике. Приятного аппетита!Из этого количества получается 3 банки аджики по 0,5 л.
