Очень простой рецепт быстрого свекольника кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порции- свёкла - 2-3 шт. - картофель - 2 шт. - уксус - 2 ст. л. - соль, чёрный перец (горошком) - по вкусу - петрушка, укроп (зелень) - по вкусу.Пошаговое приготовлениеСырую свеклу (2-3) очистить и натереть на крупной теркеВыложить на разогретую с маслом сковороду и обжаритьДобавить пару ст. л. уксуса, немного воды и потушить под крышкой - до полуготовностиПока свекла тушится, развести пару кубиков бульона (или просто вскипятить воду) и добавить 2-3 крупных картофелины, порезанной соломкойПоварить картофель минут 5. Добавить в бульон с картошкой свеклу, приправить солью, перцем (горошком), лавровым листом). Поварить все вместе до готовности овощейПодавать с рубленой зеленью и сметаной.
