Великолепный сытный и очень вкусный обед или ужин. Готовится просто, получается обалденно!Непростой рецепт спагетти с грибами и мясным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийспагетти — 200 гшампиньоны — 7-10 штлук репчатый — 1 штфарш говяжий — 200 гтоматный соус (хороший) (если хорошего не нашлось, лучше взять приличную томатную пасту) — 100 гсметана — 100 грастительное масло (для жарки)оливковое масло (для заправки спагетти)сольперец черный молотыйзелень петрушкибульон любой кроме рыбного (можно заменить водой) — 1 стак.Пошаговое приготовлениеЛук нарезаем полукольцами, шампиньоны – тонкими пластинами.Обжариваем на растительном масле лук.Добавляем шампиньоны.Перемешиваем, жарим вместе 5 минут.Добавляем фарш.Перемешиваем, жарим вместе минут 5, добавляем томатный соус (у меня перец и соль были в соусе, поэтому «отрегулируйте» на свой вкус).Вливаем бульон (воду), тушим на медленном огне 7-10 минут.Добавляем сметану.Перемешиваем, даем пару минут прокипеть, снимаем с огня.Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде 8 минут, заправляем оливковым маслом (2 ст. л. ).Подаем спагетти, полив их соусом и посыпав свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!
