Простой рецепт шарлотки яблочной (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийЯ готовлю в большой глубокой сковороде:250 г сахара5 яиц250 г муки500 г яблоккорицаПошаговое приготовлениеБелки отделить от желтков. Можно взбивать в блендере по отдельности, можно с помощью миксера.Смешать белки с желтками и взбить с сахаром.Добавить муку(я панически боюсь комочков, так что добавляю муку постепенно), хорошо взбить.Яблоки почистить, удалить серцевину, нарезать небольшими дольками.Форму смазать маслом. Дно полить тестом, со всем немного, выложить яблоки, посыпать по вкусу корицей, залить оставшимся тестом.Можно по кругу выложить половинки грецких орехов, или посыпать рублеными орешками.Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 40-60 минут.На сайте есть много рецептов шарлотки, я готовлю так, никогда этот рецепт не подводил меня, поэтому решила поделится. Тесто очень вкусное, хорошо подымается за счет яиц, готовить совсем не хлопотно. Приятного аппетита!!!
