Мягкие пирожные с любимым конфитюром, баночка которого всегда найдется в холодильнике.Непростой рецепт песочного пирожного с яблочно-имбирным конфитюром и глазурью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: День рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на восемь порций1 стакан муки1 стакан сахара140 г сливочного масла1 яйцосода на кончике ножа (гашёная лимонным соком)яблочно - имбирный конфитюр (или любой другой)для пропитки:10 мл сока лимона50 г сахарной пудры25 мл воды1 упаковка помадки3-4 ст. л. воды для помадкиПошаговое приготовлениеРазмягченное сливочное масло растереть с сахаром до однородности.Отдельно взболтать яйцо и добавить к масляной смеси и хорошо смешать. Добавить просеянную муку, соду (гашеную) и замесить эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать порционные кружочки. Запекать в разогретой духовке при температуре 180–200С до золотистого цвета в течение 13-15 минут. Оставить несколько штук для обсыпки.Смешать воду, лимонный сок, сахарную пудру и пропитать коржи. Приготовить помадку (согласно инструкции на упаковке).На один коржик выложить немного конфитюра и накрыть плотно вторым сверху.Края пирожных обсыпать крошкой от коржа. Верх покрыть помадкой.
