Лосось в апельсиновом джеме

Простой рецепт лосося в апельсиновом джеме домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 518 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 518 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Лосось 500 г
• Апельсины 1 штука
• Апельсиновый джем 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Молотый кориандр ½ чайной ложки
• Кунжутные семечки по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Выжимаем сок из апельсина. Если вы будете делать лосося с салатом, нарежьте еще для салата немного цедры.
2. Делаем маринад: перемешиваем джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр. Часть маринада оставьте для салата, не пожалеете.
3. Режем лосось порционными кусками выкладываем в форму, заливаем маринадом и даем постоять минут 30.
4. Посыпаем кунжутными семечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
5. Кладем на тарелку салат, поливаем маринадом и добавляем немного цедры, порезанной полосочками.

 

Готовила вчера лосося в апельсиновом джеме по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!