Творожно-мясные рулетики

Простой рецепт творожно-мясных рулетиков индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г творога
• 2 стакана муки
• 500 г мясного фарша (как на пельмени - с луком и перцем, зеленью, укропом, петрушкой)
• 2 яйца
• 1 ч. ложка соды (погашенной уксусом)
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из муки, яиц, творога, соды и соли замесить тесто.
2. Разделить его на 2 части.
3. Одну часть теста раскатать в пласт толщиной 1 см.
4. Сверху намазать мясной фарш и свернуть рулет.
5. Нарезать рулет ломтиками толщиной в 2 см.
6. Обжарить на медленном огне во фритюре.
7. Так же поступить со второй частью теста.