Несложный рецепт лепешек творожно-картофельных с тмином и прованскими травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций250 г творога250 г сырого картофеля1 яйцо5 ст. ложек муки+ 2 ст. ложки для формовки1 ст. ложка крахмала0,5 ч. ложки семян тмина0,5 ч. ложки прованских травнесколько веточек укропа2 ст. ложки сметаны (любой жирности)соль по вкусуПошаговое приготовлениеС вечера остались у меня два крупных очищенных клубня картофеля, так и получились на завтрак ароматные лепешки. Сырой картофель можно заменить отварным в мундире или оставшимся пюре. Из этого количества получилось три лепешки диаметром примерно 15 смКартофель натереть на мелкой терке или измельчить в процессоре.Добавить к картошке творог, яйцо, соль, муку, смешанную с крахмалом, перемешать.Затем добавить травы, тмин, укроп, все перемешать.На хорошо присыпанной мукой поверхности (тесто довольно липкое) из полученного теста сформировать круглые лепешки, толщиной примерно 1 см. Уложить их на противень, застеленный пергаментом. Верх лепешек смазать сметаной.Духовку разогреть до 180 С. Выпекать лепешки примерно 30-35 минут.Приятного аппетита!
