Простой рецепт дранников украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциикартофель 4 штяйца 2,чеснок 4 долькимука 250 грсухари панировочные 20 грсметана 3 ст. ложки.сольспеции.Пошаговое приготовлениекартофель очистить, натереть на средней терке, отжать сок, положить яйцо, выдавлнный чеснок, муку, соль, перец. Все вымесить до однородной массы. Сделать катлетки, обвалятьвпанировочных сухарях, положить в сковороду с маслом, поста -вить на средний огонь, когда одна сторона поджарится перевернуть, продолжать жарить до полной готовности.Выложить на тарелку, полить сметаной, украсить зеленью.МОЖЕТ БЛЮДО И ПРОСТОЕ, НО МЫ ЕГО ОЧЕНЬ ЛЮБИМ.ЕСЛИ У КОГО ЕСТЬ ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДКОМ, ТО СОК ПОСЛЕ НАТИРАНИЯ КАРТОФЕЛЯ НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ, А ПЕЙТЕ ПО 1/3СТАКАНА ЗА 30МИНУТ ДО ЕДЫ В ТЕЧЕНИИ 5-10 ДНЕЙ, ТОЛЬКО КАЖДЫЙ РАЗ НАДА ДЕЛАТЬ НОВУЮ ПОРЦИЮ. ИСПЫТАНО НА СЕБЕ РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ОЖИДАНИЯ. А ЧТОБЫ СФОРМИРОВАТЬ КОТЛЕТКИ, ЛУЧШЕ РЯДОМДЕРЖАТЬ МИСОЧКУ С ВОДОЙ И КАЖДЫЙ РАЗ ОБМАКИВАТЬ РУКИ. ТОГДА ТЕСТО НЕ ПРИЛИ ПАЕТ К РУКАМ.
Именно дранников часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
