см. пошаговое.Непростой рецепт фаршированных перцев домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций6 крупных болгарских перцев200 г консервированной белой фасоли100 г маринованных грибов1 луковица100 г плавленого сыра3 ст. л. оливкового масла1 пучок зеленого лукаСмесь перцевСольСоус150 г сливочного масла50 г панировочных сухарей50 мл белого сухого винаМолотый перецСольПошаговое приготовлениеПродукты для фаршированных перцевРепчатый лук и грибы мелко порежьте и обжарьте вместе на сковороде на оливковом масле (2-3 мин. ).К обжаренной смеси добавьте зеленый лук и фасоль. Тушите на медленном огне еще 5 минут.Добавьте плавленый сыр и прогрейте смесь.Подготовьте перцы.Полученной смесью нафаршируйте перцы.Продукты для соуса.Взбейте сливочное масло, добавьте вино, панировочные сухари, соль, перец и прогрейте соус на слабом огне в течение 10 мин., но не кипятите!Подготовленные перцы выложите в чашу для риса, полейте соусом и тушите 40-45 минут.Приятного аппетита! Быстро, легко, доступно, вкусно!Грибы можно использовать любые и свежие тоже! Если нет пароварки, то перцы можно приготовить обычным способом. Перчики получились пикантные, с легкой остринкой!
