Непростой рецепт китайской Лапши с Курицей ! ! ! китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийЯичная лапша «Нуделс» 500 гр. !Растительное масло 6 ст. л. !Бульон куриный 100 мл. !Соевый соус 50 мл. !Рисовый уксус 1 ст. л. !Крахмал кукурузный 1 ч. л. !Лук зелёный 4 шт. !Грибы устричные 150 гр. !Красный сладкий перец 1 шт. !Свежий имбирь 20 гр. !Куриные голени 6 шт. !Фасоль зелёная 200 гр. !Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеОтвариваем лапшу нуделс в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке!Сливаем воду и промываем лапшу, подкидывая перемешиваем с 1 ст. л. растительного масла!Отдельно разводим куриный бульон с соевым соусом, рисовым уксусом и крахмалом!Мелко режем лук и имбирь, крупнее режем сладкий перец и фасоль!Снимаем шкурку с куриных голеней, удаляем кость и режем на не большие кусочки!Прогреваем вок или сковороду с 1 ст. л. растительного масла на большом огне!Обжариваем лук, грибы, перец и имбирь 3 минуты, за - тем снимаем с огня!Добавляем 2 ст. л. растительного масла и жарим кусочки курицы 5-6 минут, снимаем с огня смешиваем с овощами!Снова добавляем оставшееся растительное масло и обжариваем фасоль 2-3 минуты!За - тем добавляем лапшу, возвращаем курицу с овощами и наливаем бульон!Готовим подкидывая вок 3-4 минуты и снимаем с огня. сразу - же горячим подаём на стол!Приятного ВАМ аппетита ! ! !
сегодня первый раз готовила китайскую лапшу с курицей ! ! !. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
