Ячменный суп с грибами

  1. Befbioae

    Befbioae Бирюк Кристина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    86
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь

    Простой рецепт ячменного супа с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 251 килокалорий.


    Ячменный суп с грибами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Белые грибы 30 г
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Грибы шиитаке 100 г
    • Морковь 3 штуки
    • Ячмень 1 стакан
    • Лавровый лист 1 штука
    • Соевый соус 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Залейте белые грибы 3 стаканами кипятка.
    2. На среднюю сковороду налейте оливковое масло и нагрейте на сильном огне. Добавьте шиитаке, морковь и готовьте, иногда помешивая, пока овощи не станут золотистыми. Следом добавьте ячмень и продолжайте готовить, часто помешивая, пока ячмень не станет золотистым. Посолите и поперчите по вкусу.
    3. С белых грибов слейте воду в стакан, промойте их, чтобы смыть все твердые частицы.
    4. Добавьте грибы в кастрюлю и готовьте около 1 минуты, помешивая. Следом добавьте лавровый лист, грибную воду и дополнительно 3 стакана воды (можно бульон). Доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте кипеть 20-30 минут, пока ячмень не сварится. Добавьте соевый соус, соль по вкусу и щедро посыпьте перцем.
    5. Подавайте горячим.


     
    Tqthegu нравится это.
  2. Bwgonjum

    Bwgonjum Алена

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

    @Befbioae, спасибо за рецепт! Очень люблю ячменный суп с грибами!
     
    Oxsulcne нравится это.
  3. Uoofflded

    Uoofflded Прилепко

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Домодедово

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Eaoztoej и Afhzoeovq нравится это.
  4. rdbyeopeq

    rdbyeopeq Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. Jyuaauoys

    Jyuaauoys Амеличева Ксюня

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новомосковск

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Maztoee нравится это.
  6. Ева_Н

    Ева_Н Незымаева Ева

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Назрань

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото ячменного супа с грибами очень аппетитно выглядит!!!
     
    Eifzrngy нравится это.
  7. С_Ахметова

    С_Ахметова Снежанна А

    Регистрация:
    25 фев 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Отличный рецепт:)
    Обожаю ячменный суп с грибами
     
    Prwwtuffb нравится это.