Оладьи из куриной грудки

Несложный рецепт оладий из куриной грудки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пять порций

• Куриная грудка(без кожи и костей) 500 грамм
• Чеснок(тёртый) 2-3 зубочка
• соль - по вкусу
• свежемолотый перец - по вкусу
• тёртая моцарелла(можно заменить на тёртый сулугуни) 200 грамм
• мелко порубленная зелень укропа 2 стол. ложки
• майонез(у меня диетический, 17% жирности) 2 стол. ложки
• яйца 2
• крахмал 2-3 стол. ложки
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Мясо режем мелкими кубиками
2. Добавляем тёртай чеснок, соль, перец
3. Добавляем тёртый сыр, укроп, майонез, яйца, крахмал
4. Хорошенько перемешиваем
5. Жарим на хорошо разогретом растительном масле
6. Жарим буквально не более 2-х минут с каждой стороны
7. Кладём на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло
8. Подаём горячими

Оладьи едятся как семечки, очень нравятся детям. Жарить лучше порциями: подогревать их потом не рекомендую, это мясо не любит длительной обработки. Да и жарятся они так быстро. Получается очень быстро приготовленный ужин(забтрак, обед или между ними )

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!