Очень простой рецепт руколов замороженная домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеИнгредиенты на две порцииРукола 100 г.Пошаговое приготовлениеИ еще одну приправу заготовим на зиму. Это приправа - рукола. Это растение очень ароматное, похоже на щавель и одуванчик. Многие приправы появились в Древнем Риме, рукола - не исключение. Возьмите руколу.Отделите листы от стеблей и вымойте их. Рукола очень полезна. В ней много витамина А, С и В6. Кроме витаминов, рукола содержит: кальций, железо, магний, марганец, калий, фосфор, цинк, рибофлавин, тиамин. Но есть у нее и недостаток. Он заключается в большом содержании сахара. Эту приправу используют для салатов, соусов, при приготовлении мясных блюд. Она придает острый вкус и сильный аромат. Для того, чтобы сохранить все полезное, руколу нужно рвать руками или использовать целые листья.Выложите листья на сухое полотенце и дайте высохнуть.Сложите в пакет, удалите воздух и положите в морозильную камеру.Полезна при проблемах ЖКТ и пищеварении. Способна снизить давление.
