Простой рецепт кабачков, запеченных в духовке, с фаршем и рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКабачки - 3 шт.Фарш мясной - 100-150 гРис - 2 ст. ложкиПомидоры - 3-4 шт.Сыр твёрдый - 150 гСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуСметана - 2 ст. ложкиТомат - паста - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеКак приготовить кабачки, запеченные в духовке с фаршем и рисом: Отварить рис и смешать с мясным фаршем, посолить, поперчить и перемешать. Кабачки нарезать кружочками толщиной 5 мм. Помидоры нарезать более тонкими кружочками.На каждый кабачковый кружочек выложить 1 ст. ложку фарша, сверху поместить кружочек помидора. В таком виде кабачки плотно уложить на противень боковыми поверхностями кверху. В отдельную миску выложить томатную пасту.Добавить к томат - пасте сметану и воду (200 г). Посолить и перемешать.Залить подготовленной смесью кабачки с фаршем и помидорами. Отправить в разогретую духовку на 35 минут.За 5-7 минут до готовности посыпать кабачковую запеканку тертым сыром и снова поставить противень в духовку.Кабачки, запеченные в духовке с фаршем, рисом и помидорами, готовы.Подавайте запеканку с кабачками и мясом горячей. Готовьте с удовольствием!
