грибы в картошке

Простой рецепт грибов в картошке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• 9 шт картофеля
• грибы вареные
• лук 2 головки
• сыр тертый
• масло растительное
• мука чуть чуть
• 6 яиц

Пошаговое приготовление

1. нашинкованный лук поджарить на масле
2. очищенный картофель отварить, слить воду, подсушить
3. и протереть на мелкой терке
4. добавить 5 яиц, муку, лук, посолить и хорошо перемешать
5. сделать большие шарики, в них сделать углубление и заполнить их нарезанными грибами,
6. сформируйте шарики, обваляйте их в муке, обмакните во взбитое яйцо, посыпте тертым сыром, сбрызните маслом и подрумянте их в духовке
7. при подаче оформите зеленью

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)