Простой рецепт овсяного печенья с джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 885 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 885 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1 стаканГеркулес ½ стаканаКоричневый сахар ⅔ стаканаКорица 1 чайная ложкаРазрыхлитель ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиСливочное масло 175 гДжем 1 стаканПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов.Застелить пергаментом квадратную форму размером 8 (20 см).В глубокой посуде смешать овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, корицу, соль и разрыхлитель.Холодное масло нарезать на кубики, добавить к сухим компонентами и растереть руками в крупную крошку.Выложить 2/2, всей массы на дно приготовленной формы и плотно прижать.Нанести слой джема и присыпать оставшейся крошкой (не прижимая).Выпекать 25–35 минут, до образования румяной корочки.Охладить, нарезать на квадратики, присыпать сахарной пудрой и подавать.Основу для овсяных квадратиков можно приготовить двумя способами и, соответственно, получить два разных результата. В первом случае сливочное масло можно растопить перед смешиванием с сухими компонентами, и тогда в конечном изделии основа будет более плотной и хрустящей. Во втором случае холодное масло растирается в крошку, и готовые квадратики получаются более рассыпчатыми. Оба эти случая — лишь дело вкуса. Выбирайте, как вам нравится, и приятного аппетита!
