Салат из печени трески с гренками

Очень простой рецепт салата из печени трески с гренками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 567 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 567 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• консервированная печень трески 1 банка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Консервированная кукуруза 170 г
• Майонез 2 столовые ложки
• Белый хлеб 4 куска

Пошаговое приготовление

1. Белый хлеб (корки снять) нарезать кубиками 1 х1 см, если он очень свежий, то обсушить без масла в сковороде или духовке 5 минут, затем слегка обжарить на сливочном или растительном масле или в их смеси.
2. Сначала подготовить масло (растопить и нагреть сковороду), потом бросить туда подсушенные гренки и сразу постоянно мешать их, чтобы масло не попало на одну сторону, чтобы гренки были равномерно румяные.
3. С печени трески слить масло, размять вилкой, добавить измельченные яйца, кукурузу и майонез.
4. Всt размешать, выложить на салатные листья (можно без них).
5. Только перед самым употреблением выложить сверху гренки (можно обложить ими всю поверхность салата, а можно россыпью, тогда остальные гренки положить в вазочку, для желающих добавить их), украсить зеленью укропа.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат из печени трески с гренками получается здорово!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из печени трески с гренками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.