Простой рецепт маринованного сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСыр (любой) – 200 граммЧеснок – 1-3 зубчика (по вкусу)Сок лимона – 1 ч. л.Масло растительное рафинированное – 3-5 ст. л.Перец душистый горошком – 3-4 горошиныГвоздика – 1 бутонКориандр молотый – 0,5 ч. л.Карри – 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеНеобходимые ингредиенты для приготовления маринованного сыра: сыр, чеснок, сок лимона, растительное рафинированное масло, душистый перец горошком, гвоздика, молотый кориандр, карри.Как мариновать сыр: Сыр порежьте. Способ нарезки абсолютно не важен – кубики, соломка, бруски - на ваше усмотрение. Нарезанный сыр сложите в емкость, в которой планируете его мариновать. Это может быть стеклянная баночка или пластмассовый судочек.Лимон помойте и выдавите из него необходимое количество сока.Чеснок очистите и мелко накрошите. Рекомендую чеснок именно нарезать, а не выдавливать через пресс, поскольку в таком случае будет очень резкий аромат.В любой емкости смешайте все пряности для маринования: растительное рафинированное масло, сок лимона, чеснок, душистый перец горошком, гвоздику, молотый кориандр и карри.Этой заправкой залейте сыр. Если вы увидите, что сыр не полностью покрыт маринадом, можете долить растительное масло.Закройте сыр крышкой и поставьте в холодильник мариноваться на 5-6 часов.Маринованный сыр готов. Всем приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алена_К ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
