Бешамель - классический соус, который подходит практически ко всем блюдам. Он хорош с пастой, курицей, мясом, овощами. Готовить его можно на плите или в микроволновке. Качество соуса не пострадает. Бешамель в микроволновке готовить просто. Задача одна - прогревать и перешивать соус. Соус получится более жидким, если вы добавите меньше муки.Количество порций: 4-5Очень простой рецепт бешамели в микроволновке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийМасло сливочное — 2 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиМолоко — 1 СтаканСоль — 1/1, Чайных ложкиБелый или черный перец — По вкусуПошаговое приготовлениеРастопите масло в микроволновке.К растопленному маслу добавьте муку. Перемешайте венчиком.Прогрейте масляно - мучную смесь в микроволновке до образования пузырьков.Добавьте в соус молоко и еще раз нагрейте до пузырьков. Выберите бешамель из микроволновки и хорошенько взбейте венчиком.Нагревайте соус в микроволновке до загустения.Выберите бешамель из микроволновки, посолите, поперчите.Перемешайте и перелейте в соусницу или выложите прямо на блюдо. Приятного аппетита!
@Wuowfumtu, рецепт бешамели в микроволновке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
