Очень простой рецепт баклажанов запеченных с колбасой абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции3 некрупных тонких баклажанаколбаса сервилат или сырокопченнаясыр твердых сортовсольрастительное маслоПошаговое приготовлениеУ баклажан срезаем хвостики и разрезаем вдоль (но не до конца )на полоски 5-8 ммЗатем аккуратно разворачиваем в виде веераКаждую полоску слегка натираем сольюНарезаем нетолстыми ломтиками колбасу и сыр и укладываем в веер под каждую полоску (если баклажан длинный, можно уложить по 2 кусочка). Аккуратно выкладываем на смазанный растительным маслом протвинь и запекаем в духовке.
