Куриный жюльен с грибами и твердым сыром

Простой рецепт куриного жюльена с грибами и твердым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 354 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 354 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 2 штуки
• Куриное филе 200 г
• Шампиньоны 300 г
• Сливки 10% - ные 200 мл
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Твердый сыр 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.