Простой рецепт слоек с инжиром и сыром турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на одиннадцать порцийтесто слоеное (бездрожжевое) 250 гинжир (свежий) 2 шт.сыр адыгейский 70 гкедровый орех 30 гмед (жидкий) 2 ст. л.мука 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСлоеное тесто разморозить и выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность.Вырезать круг по заранее приготовленной заготовке из бумаги.По тарелке вырезать не стоит, иначе от тяжести прижмутся края теста и в процессе выпекания оно может не подняться.Отступив от краев, прорезать ножом еще один круг.Прорезать следует не до упора, только слегка надавливая вниз (на 1 мм).Сыр и инжир порезать ломтиками.Выложить начинку на круг меньшего диаметра, чередуя инжир и сыр.Получается вот такой цветочек!В центр насыпать кедровые орешки.Аккуратно переложить приготовленное изделие на посыпанный мукой противень.Начинку полить медом и смазать кисточкой край теста.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.Приятного аппетита!
