Очень простой рецепт еврейской закуски еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриное яйцо 2 шт.Сыр плавленый 100 г.Масло сливочное 1 ст. ложкМайонез 2 ст. ложкМорская соль 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеЭто классическая Одесская закуска. Еще ее называют «Еврейской». По вкусу она очень различна уже хотя бы потому, что плавленые сырки продаются сегодня самые разнообразные. Самая вкусная закуска получается из сырков: топленое молоко, сливочный, грибной, дружба. Выбирайте на свой вкус.Готовится закуска просто. Плавленый сырок натирается на крупной терке.Растапливается столовая ложка сливочного масла и вливается после остывания к сырку. Яйца натираем на мелкой терке. При необходимости (зависит от сырка и майонеза) солим.Кладем майонез, лучше не жирный домашний.При помощи вилки превращаем массу в однородную пасту.Voila! Ваша вкуснейшая закуска готова. Ее можно намазать на хлеб или подать в пиалочке как салат. Кушайте на здоровье!
