Несложный рецепт маринованных кабачков - три варианта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийМолодой кабачок 3 шт. ( у меня получилось нарезаных почти 3 литра ).Маринад :соль 1 ч. л.оливковое или подсолнечное масло 70 мл.уксус 5 % 3 ст. л.мед 1 ст. л.укроп и петрушка по пол пучкачеснок 3-4 зубцасоевый соус 1-2 ст. л.душистый перец 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКабачки нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки или овощерезки.Переложить их в тару, три емкости, где будем мариновать(не алюминиевую), лучше всего стекляною или пластиковую.К одним кабачкам добавляем измельченый чеснок.К другим соевый соус.К третим перец.Готовим маринад: для этого все ингредиенты для маринада смешиваем и добавляем нашинкованную зелень, ставим на 20-30 секунд в микроволновку.Вылить маринад, я это делала столовой ложкой, добавляла по одной в каждую банку, пока не закончилса маринад.Закрыть кришкой, хорошо встряхнуть и поставить на 2 часа в холодильник.Всем приятного апетита !!!Лиля, хочу сказать вам большое спасибо от меня и очень большое от мужа. Я увидела этот рецепт и попробовала зделать, но только на 1 кабачок. Зделала и нам очень понравилось. С тех пор делала уже несколько раз, муж ест каждый день, так ему понравилось. Делала с разными дополнениями, выставляю те, которые понравились больше всего. Зделайте не пожалеете, безумно вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованных кабачков - три варианта, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
